Un vin généreux
Le Cœur de Lamy est le plus « Fontarèche » de nos vins de pays. Dans son élaboration, nous avons mis tout notre cœur. À l’image de ce que nous aimons, ce vin est simple
et profond à la fois ; authentique et généreux.
Terroir et vinification
Nous réservons de vieilles vignes sur terre de silex qui garantissent à nos
Cœurs de Lamy une qualité rare. Bien que la plupart des parcelles sont classées AOC,
nous avons souhaité nous associer à la noble dénomination « vin de pays » car cela nous permet d’assembler des cépages méridionaux (Grenache, Syrah qui sont en AOC) avec des cépages de sud-ouest (Merlot, Colombard).
Vins pour tous les jours, les Cœurs de Lamy se boivent verre contre verre,
le sourire aux lèvres et le cœur grand ouvert.
Le Cœur de Lamy est le plus « Fontarèche » de nos vins de pays. Dans son élaboration, nous avons mis tout notre cœur. À l’image de ce que nous aimons, ce vin est simple
et profond à la fois ; authentique et généreux.
Terroir et vinification
Nous réservons de vieilles vignes sur terre de silex qui garantissent à nos
Cœurs de Lamy une qualité rare. Bien que la plupart des parcelles sont classées AOC,
nous avons souhaité nous associer à la noble dénomination « vin de pays » car cela nous permet d’assembler des cépages méridionaux (Grenache, Syrah qui sont en AOC) avec des cépages de sud-ouest (Merlot, Colombard).
Vins pour tous les jours, les Cœurs de Lamy se boivent verre contre verre,
le sourire aux lèvres et le cœur grand ouvert.
