A l’âge de 7 ans, Arnaud parvient à convaincre son papa vigneron de ne pas arracher quelques pieds de vignes centenaires. Ces vieilles souches constitueront son premier terrain de jeu viticole. Sur les conseils du vieux régisseur de la propriété, il y réalisera
sa première vinification « artisanale ». Dès cet instant, le sort en est jeté, il sera vigneron.
C’est naturellement qu’il obtient le diplôme d’œnologie de la prestigieuse faculté d’œnologie de Bordeaux, qu’il complète par un master de gestion
des entreprises viticoles. Son mémoire, fruit d’une rencontre d’exception avec
Christian Moueix et Jean-Claude Berrouet sera primé par l’union des œnologues
de France. C’est aussi à la faculté qu’Arnaud rencontre Isabelle, dégustatrice hors pair. Le jeune couple va former un tandem inséparable tant à la ville qu’à la vigne…
Arnaud prend pendant 3 ans la direction du Château La Conseillante. Cette fabuleuse propriété lui permettra de développer encore plus son souci du détail dans le travail
et de voir régulièrement à l’œuvre son maître, Jean-Claude Berrouet.
En 2004, accompagné d’Isabelle, il se sent enfin prêt à revenir sur ses terres
« originelles » et à donner une autre dimension à ce fabuleux terroir de silex.
sa première vinification « artisanale ». Dès cet instant, le sort en est jeté, il sera vigneron.
C’est naturellement qu’il obtient le diplôme d’œnologie de la prestigieuse faculté d’œnologie de Bordeaux, qu’il complète par un master de gestion
des entreprises viticoles. Son mémoire, fruit d’une rencontre d’exception avec
Christian Moueix et Jean-Claude Berrouet sera primé par l’union des œnologues
de France. C’est aussi à la faculté qu’Arnaud rencontre Isabelle, dégustatrice hors pair. Le jeune couple va former un tandem inséparable tant à la ville qu’à la vigne…
Arnaud prend pendant 3 ans la direction du Château La Conseillante. Cette fabuleuse propriété lui permettra de développer encore plus son souci du détail dans le travail
et de voir régulièrement à l’œuvre son maître, Jean-Claude Berrouet.
En 2004, accompagné d’Isabelle, il se sent enfin prêt à revenir sur ses terres
« originelles » et à donner une autre dimension à ce fabuleux terroir de silex.
